فوائد الشمام العديدة للصحة ، يعتبر الشمام أو الأناناس من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، وهذا من شأنه يسهل من عملية الهضم، كما أنه يعمل على إبقاء رطوبة الجسم كما هي، بالإضافة إلى المحافظة على مستوى ضغط الدم الطبيعي وصحة القلب وأيضا الكلى، كما أن الشمام يتمتع بمذاق منعش، ويساعد على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ونسبة قليلة من مستوى السكر.
فوائد الشمام
- يحتوي الشمام على مضادات الأكسدة التي تحافظ على العين.
- تناول هذا النوع من الفاكهة ثلاث مرات يساعد على تقليل خطورة الإصابة بالتنكس البقعي المصاحب بتقدم السن.
- يساعد الشمام على تقليل الإصابة بمرض الربو، نظرا لأنه يحتوي على مادة البيتا كاروتين الموجودة في الكثير من الخضروات والفواكه، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يحافظ على الإصابة بالربو.
- يساعد على تقوية القلب وتخفيض ضغط الدم، وهذا لأن الشمام يحتوي على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج، والبوتاسيوم.
- يعمل على تقليل فرصة الإصابة بضغط الدم، بالإضافة إلى تخفيف فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية، بالإضافة المحافظة على وجود المعادن في العظام، وتجنب تشكيل حصوات الكلى.
- يحتوي الشمام على مركب الكولين وهو يساعد على تقليل الالتهاب الدائمة، كما أنه يجعل الجسم قادر على تقوية الذاكرة وتحريك العضلات.
- يحافظ على بناء الأغشية الخلوية، وأيضا يمكن الجسم من امتصاص الدهون.
- يحتوي الشمام على فيتامين أ وهو يقوم بتكوين الزهم الذي يعمل على المحافظة على صحة الشعر وإبقاءه رطب.
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يعمل على تكوين الكولاجين.
القيمة الغذائية للشمام
- يعتبر الشمام من الفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية عديدة والتي تتضمن العديد من الفوائد الصحية، ومن هذه العناصر الكربوهيدرات والبروتين والماء.
- يحتوي الشمام على فيتامين أ وبيتا كاروتين وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 فيتامين ب 6 وفيتامين ب9 فيتامين ج وفيتامين ك.
- كما أنه يحتوي على العديد من المعادن منها البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والماغنسيوم والزنك والفسفور.
فوائد الشمام للحماية من السرطان
- يحتوي الشمام على حمض الفوليك الذي يعمل على حماية الأشخاص من الإصابة من السرطان.
- يعمل على تنشيط الخلايا السرطانية إذا كان يعاني الشخص من السرطان في بدايته، ولهذا ينصح بمعرفة الأوقات التي تستدعي تناول يقوم بمقاومة السرطان.
فوائد الشمر للتخسيس
- يعتبر الشمام من الفواكه التي لا تحتوي على سعرات عالية، مما جعله من أولى الخيارات التي يتم اللجوء إليها عند تناول وجبات خفيفة في حالة إتباع نظام غذائي للتخسيس.
- يحتوي الشمام أيضا على كمية كبيرة من الماء وهذا يساهم في سرعة الهضم، مما يعطيه القدرة على حرق الدهون .
- يعتبر الشمام من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية التي تساهم في تحسين قدرة الجهاز الهضمي.
- يعطي الشمام إحساس بالشبع لفترة طويلة، كحوب من الشمام يشتمل على 1.25 جرام من الألياف.
فوائد الشمام بالنسبة للجهاز الهضمي
- يحتوي الشمام على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية وهي تعتبر من أهم العناصر لمساعدة الأمعاء على الحركة الصحية كما أن يحسن من صحة الجهاز الهضمي.
- تناول كمية من الشمام تساعد على تجنب الإصابة بالإمساك وتكتل البراز وسير الأمعاء في حركة منتظمة.
فوائد الشمام للبشرة والشعر
- يساعد الشمام على تقوية صحية خلايا الجلد والبشرة بالإضافة إلى بصيلات الشعر وجذوره، كما أنه يعطي الجسم الرطوبة والمعادن.
- يحتوي الشمام على فيتامين a الذي يحافظ على صحة خلايا البشرة، ويعطيها التجديد والحيوية، كما أنه يعمل على مقاومة التجاعيد.
- يساعد فيتامين a الموجود في البشرة على نمو الشعر وتجنب تساقطه، كما أنه يحتوي على فيتامين c وهو من الفيتامينات الهامة لتكوين الكولاجين في الخلايا مع حماية المرونة الخاصة بها.
محاذير ومخاطر الشمام
يوجد بعض المحاذير المتعلقة بتناول الشمام وهي كالتالي:
- ينصح بغسل الشمام بشكل جيد والعمل على فركه بحرص قبل أن يقطع، وهذا لتجنب الإصابة بعدوى البكتيريا الغير صحية على سبيل المثال السالمونيلا.
- عند تناول الشمام يجب تناوله بحرص وخاصة أولئك الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ومنها القلب والتي يطلق عليها حاصرات المستقبل بيتا، وهي التي ينتج عنها ارتفاع مستوى البوتاسيوم، وهذا لأنه من أهم العناصر التي يشتهر بها الشمام.
- في حالة إذا كان الأشخاص يعانون من مشاكل بالكلى، عليهم التقليل من استخدام كميات كبيرة من البوتاسيوم.
- قد ينتج عن تناول الشمام ارتفاع ضغط الدم، لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تقليل ضغط الدم في حال تناوله.
نصائح عند شراء الشمام
عند شراء الشمام يجب اتباع بعض النصائح، وهذا لتجنب من خطورة التلوث التي ينتج عنها العديد من الأمراض وهي:
- تجنب شراء الشمام الذي يظهر عليه أي كدمات أو إصابات، وإذا رغب الشخص في شراء الشمام الطازج أو المقطع ينصح باختيار الشمام المجمد.
- الحرص على وضح الشمام في الثلاجة بعد شرائها مباشرة.
- يتم تنظيف الشمام بشكل كامل من خلال استخدام فرشاة نظيفة والعمل على غسله قبل الأكل.
- الحرص على قطع الأجزاء التي يوجد بها تلف قبل تناول الطعام فور شرائها.
- تجنب ترك الشمام في الخارج بعد قطعه فيما يتعدى الساعتين.
فوائد بذور الشمام
- تشتمل بذور الشمام على مستوى عالي من التركيز من الفينول، وهذا بجانب قدرتها على مقاومة الأكسدة.
الفوائد المرتبطة عصير الشمام
- يحتوي عصير الشمام على خصائص فيزيائية وكيميائية، كما أنهما يمتلكان مركبات حيوية .
- يعتبر عصير الشمام مقاوم للأكسدة، ولكن لم يذكر حتى الآن فوائد محددة عصير الشمام.
قدمنا لكم اليوم ما هي فوائد الشمام يسعدنا تلقي أي استفسار حول ما هي فوائد الشمام من خلال التعليق أسفل المقال.