كيفية تناول بذور الشيا

فوائد تناول بذور الشيا عديدة ومتنوعة في كافة المجالات والاستخدامات المختلفة، حيث تعتبر من أقوى البذور فاعلية في علاج مختلف المشاكل الصحية، وتدخل أيضًا في تحضير بعض وصفات التجميل وفي صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، فضلًا عن المعادن والفيتامينات التي تحتوي عليها.

حتى يتم الاستفادة الكاملة من فوائد ومزايا بذور الشيا يتم اتباع مجموعة من الطرق المختلفة في تناول تلك البذور، حيث هناك العديد من الوصفات والطرق التي يمكن أن يدخل فيها:

يمكنك إضافة بذور الشيا على السلطات المختلفة وأنواع من الحساء.
يمكنك وضعها في الصلصات المعدة بجانب الوجبات الرئيسية.
يتم إضافة بعض بذور الشيا مع الخضار أثناء تشويحه على النار.
يتم إضافة القليل من بذور الشيا في صناعة الخبز بأنواعه المختلفة.
للاستفادة منه في كافة الوصفات يمكنك أيضًا تحضير به نوع كيك جديد ومختلف المذاق.
يمكنك تحضير كوكيز بذور الشيا وبالتالي الاستفادة من فوائده والعناصر الموجودة فيه.
أيضًا يتم إضافة القليل من بذور الشيا أثناء تحضير أنواع مختلفة من العصائر.
القليل منه مع حبوب الإفطار على الحليب يعطي فوائد متعددة للجسم كله.

تجربتي مع بذور الشيا والماء

هناك طرق مختلفة ومتعددة في تناول بذور الشيا كما سبق وذكرنا من قبل في العديد من الوصفات والمأكولات المختلفة.
ولكن في حالة عدم تفضيلها في هذه الوجبات والمأكولات يمكنك تناولها مع الماء فقط،
هذا الأمر يزيد من فاعلية البذور بدلًا من وضع كمية قليلة في وصفة للجميع،
وبالتالي يمكنك نقع بذور الشيا في كمية من الماء وتناولها فهي الطريقة من أسهل الطرق التي يتم بها تناول تلك البذور للاستفادة منها.
ويتم تحضيرها من خلال وضع حوالي 4 أكواب من الماء في طبق وعليهم حوالي ربع كوب من بذور الشيا، ونتركهم معًا من 20 إلى 30 دقيقة.
بعد مرحلة النقع يمكنك وضع نكهة مختلفة فيه للتحسين من مذاقه،
فيمكنك وضع ملعقة عسل نحل صغيرة، أو القليل من عصير الليمون أو البرتقال،
ثم نقوم بتصفية المنقوع والتخلص من البذور ومن ثم تناول كوب من هذا الشراب.

تعرف على…فوائد زبدة الشيا لتبييض الوجه

كيفية تناول بذور الشيا للتنحيف

من أهم فوائد بذور الشيا هي التنحيف وإنقاص الوزن الزائد، وهذا لأنها من أكثر المواد الطبيعية التي تساعد في خسارة الوزن بشكل كبير، حيث أنها:

تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، مما يجعل تناولها سبب رئيسي في الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة وبالتالي لا تحتاج إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
بذور الشيا من أكثر البذور الطبيعية ذات السعرات الحرارية المنخفضة، وبالتالي لا تزيد من سعرات الجسم الطبيعية.
ملعقتان من بذور الشيا تحتوي على حوالي 138 سعرة حرارية فقط.
الألياف التي تحتوي عليها بذور الشيا بنسبة كبيرة تساعد بشكل كبير في رفع مستوى عملية التمثيل الغذائي والتحسين من الأيض.
تسهل هذه البذور من عملية هضم الطعام، وبالتالي يحدث تنظيم في نشاط الأمعاء.
فضلًا عن ذلك في تعمل بشكل كبير على امتصاص السوائل الزائدة في الجسم مما يساعد على نقص الوزن بشكل فعال.
الكالسيوم الموجود في بذور الشيا يساعد في التخلص من الدهون، وبالتالي تنحيف الجسم وتنسيق القوام.
تحتوي هذه البذور أيضًا البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة وبالتالي لا يشعر الفرد بالتعب أثناء خسارة الوزن.

أفضل وقت لتناول بذور الشيا

كما سبق وتحدثنا من قبل أن طرق تناول بذور الشيا كثيرة ومتعددة، ويتم إدخال القليل منها في مختلف الوصفات العلاجية والتجميلية، وبالتالي فإن تناولها أيضًا في وقت معين من اليوم يعتبر عامل قوي في تأثيرها على الجسم، من ناحية الفعالية الأكثر.

تحتوي بذور الشيا على كمية وفيرة من الحمض الأميني تريبتوفان ويعمل هذا الحمض على رفع وزيادة إفراز هرمون الميلاتونين وهرمون السيروتونين أيضًا.

ومن ثم الحمض الأميني التريبتوفان عندما يزيد في الجسم يساعد على شعور بالفرد الهدوء والاسترخاء وزيادة الرغبة في النوم والاستغراق فيه، وبالتالي فإن بذور الشيا عند تناولها قبل النوم تعمل على علاج الأرق وضبط مواعيد النوم بشكل كبير.

طريقة استخدام بذور الشيا للامساك

من أهم فوائد تناول بذور الشيا هو علاج حالات الإمساك التي يعاني منها الفرد، حيث يعتبر الإمساك من أكثر الأشياء المزعجة التي يعاني منها الفرد في الحياة.

تعمل بذور الشيا على علاج الإمساك نتيجة الألياف التي تحتوي عليها تلك البذور،
فضلًا عن ذلك يوجد بها مادة هلامية تساعد في عملية الهضم.
الشيا بشكل عام تسهل عملية التمثيل الغذائي وتنظيم القولون والأمعاء وبالتالي لا داعي لحدوث الإمساك.
يتم نقع ملعقة ونصف من البذور في كوب من الماء نصف ساعة، ثم تصفيتها من الماء،
ومن ثم ووضع البذور في كوب من الحليب أو العصير وتناولها كحبوب الإفطار.
يمكنك أيضًا وضع الحبوب بعد نقعها في كوب من الزبادي، هذه الوصفة نافعة في علاج الإمساك
وأيضًا تستخدم كوجبة للعشاء في حالات انقاص الوزن.
نقع ملعقة من البذور في كوب من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون، ونتركهم طوال اليوم ونقوم بتناول الخليط قبل النوم.
منقوع البذور مع الماء فقط أيضًا من الوصفات الفعالة والسريعة في علاج حالات الإمساك، ويتم تناول هذه الوصفة على الريق في الصباح.

طالع أيضا…ما هي فوائد بذور اللوتس

استخدام بذور الشيا للعظام والمفاصل

تستخدم في العديد من الوصفات سواء في الحليب والعصائر أو في المأكولات المختلفة حفاظًا على صحة العظام، حيث تمتلك تلك البذور مجموعة من الفوائد العديدة للعظام ومنها:

تناول بذور الشيا يساعد بشكل كبير على تقوية العظام.
تحافظ هذه البذور على صحة العظام وعدم تليينها مع التقدم في العمر.
تناول تلك البذور بشكل مستمر يحمي العظام من الإصابة بالالتهابات المختلفة.
تعمل هذه البذور كمسكن قوي لآلام المفاصل والعظام.
تحتوي الشيا على كمية كبيرة من الكالسيوم التي يحتاج له العظام للنمو.
بذور الشيا يمكن استخدامها كبديل للبيض فهي تحتوي على نفس عناصر البيض.
أيضًا يمكنك استبدال الحليب بتناول منقوع الشيا لاحتوائه على الكالسيوم، في حالة الحساسية من منتجات الألبان.

طريقة استعمال بذور الشيا لضغط الدم

لا يقتصر تناول بذور الشيا على التنحيف وانقاص الوزن فقط، بل هناك فوائد علاجية سحرية رائعة، حيث أنها تحتوي على فوائد عديدة لمرضى ضغط الدم المرتفع.

حيث نجد أن بذور الشيا تحتوي على كمية مناسبة من أحماض أوميجا 3 الدهنية وبالتالي فإن هذه المادة تعمل على تجلط الدم، ومن ثم التحكم في ضغط الدم.
ومن ثم يمكنك الحصول على هذه الفائدة من خلال إدخال البذور في مختلف الوصفات والأطعمة.
هناك أيضًا وصفة مجربة فعليًا في هذا الصدد من خلال نقع البذور مع الماء والليمون ليلة كاملة وتناولها في الصباح.
حيث أن الليمون والماء والبذور تعمل على رفع مستوى المناعة وتنظيم ضغط الدم، والاستفادة من كافة الفيتامينات والعناصر الموجودة في الخليط.
يستفيد الجسم من هذا الخليط بشكل يومي مجموعة من الفيتامينات وهي فيتامين ج، مركب ب، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الألياف.
أيضًا هذا الخليط يساعد بشكل كبير على التهدئة من النفس والتقليل من التوتر والخوف.

بذور الشيا من أكثر البذور الطبيعية التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد والاستخدامات في مختلف المجالات، وفي علاج العديد من المشاكل الصحية والأمراض من ضغط الدم والعظام والسمنة المفرطة وغيرها، وهذا من خلال استخدامها في الأطعمة والوصفات الطبية.