فوائد قشر اليوسفي واضرارة عبر موقع شملول ، تحتوي قشرة اليوسفي كما توصل علماء النباتات إلى نفس المكونات التي تحتويها ثمرة اليوسفي نفسها وتكون أيضا مركزة أكثر في القشر ويرجع اسم اليوسفي إلى يوسف أفندي أحد العلماء في عصر محمد علي واشتري يوسف افندي بذور فاكهة من آسيا وقام بزراعتها وعندما أنتجت ثمارها أعجب بها محمد علي وأطلق عليها اسم اليوسفي وفيما يلي معرفة فوائد وأضرار اليوسفي.
القيمة الغذائية لليوسفي
يحتوي اليوسفي على:
- 64 جرام من الماء.
- 40 كيلو كالوري من الطاقة.
- 1 جرام من البروتين.
- أقل من نصف جرام من الدهون.
- 10 جرام من الكربوهيدرات.
- 1 جرام الياف.
- 8 جرام سكريات.
- 8 جرام كالسيوم
- 188 ميكروغرام بيتا كاروتين.
- 12.2 ميكروغرام فولات.
- 15.2 مليغرام زنك.
- 1.52 مليغرام صوديوم.
- 0.114 مليغرام حديد.
- فيتامين سي.
فوائد ثمرة اليوسفي
- يعمل على تنقية الجسم من السموم التي تتراكم في الدم.
- يساعد على زيادة حيوية ونشاط الجسم ويحسن من عمل الدورة الدموية.
- يستخدم كعلاج ومهدي للأعصاب.
- يعمل على التقليل من أعراض أمراض الجهاز التنفسي.
- يخفف من أعراض الربو والكحة والسعال.
- يساعد على تنظيف الأمعاء والمعدة. لاحتوائه على مكونات حمضية ويعمل على قتل البكتيريا الضارة في المعدة أيضا.
- يحمي من التعرض لمرض هشاشة العظام ويقوي الأسنان لأنه يحتوي على نسبة من الكالسيوم.
- يعمل على تأخر ظهور علامات الشيخوخة على الجلد ويعيد بناء الخلايا التالفة وانسجة الجلد لأنه من أهم مصادر فيتامين ج.
- يحتوي على فيتامين أ الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الإصابة بالأمراض المعدية.
- يمنح الجسم الشعور بالانتعاش و الترطيب.
- يساعد الأم أثناء فترة الرضاعة على زيادة ادرار اللبن للرضيع.
- يعالج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة والتهاباتها والانتفاخ والقولون.
- يحافظ على صحة الشعر و لمعانه ويعمل على تأخير ظهور الشيب في الشعر.
- يقلل من التعرض للقلق والتوتر والضغط النفسي.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم ويقي من ارتفاع نسبة السكر.
- يعالج الإمساك لاحتوائه على نسبة من الألياف.
- يساعد على خفض ضغط الدم لاحتوائه على نسبة من البوتاسيوم.
- يقلل من تكون حصوات الكلى.
كما يقي من الإصابة ببعض الأمراض الأخرى منها:
- يقي من السكتات الدماغية.
- يحمي من النوبات القلبية لأنة يساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول الضار.
- يقي من الإصابة بالزهايمر.
- يحمي من الإصابة بسرطان الكبد.
- يساعد على نمو كرات الدم الحمراء.
- يحافظ على شبكية العين ويقوي النظر.
فوائد اليوسفي للحامل
- يمد الحامل بما تحتاجه من فيتامينات ومعادن ومواد غذائية خلال الأشهر الأولى للحمل ويساعد في الحفاظ على صحة الأم الحامل والجنين.
- تعزيز تنمية الدماغ للجنين لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك التي تحتاجها الحامل أثناء فترة الحمل ونمو الجنين.
- يساعد على تكوين ونمو الغضاريف والعظام و الأنسجة للجنين.
- يحمي الحامل من التعرض للإمساك لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف ويمنع حدوث الإمساك الذي يتسبب في حدوث كثير من المشاكل الصحية للحامل.
- يمنع من زيادة الوزن لدى الحامل لأنه يحارب تكون الدهون الثلاثية.
- يعمل كمطهر قوي ويقتل الجراثيم والبكتيريا لأنه غني بفيتامين a.
- يزيد من مناعة الأم خلال فترة الرضاعة.
- يعالج نزلات البرد أثناء الحمل للبعد عن تناول الأدوية والتقليل من أضرارها على الجنين.
- يمنع تعرض الأم الحامل أثناء فترة الحمل الانيميا وفقر الدم.
- يحمي من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- يعزز إنتاج الجسم لمادة الكولاجين مما ساعد على تجديد خلايا الجلد ويمنع تشققات الجلد التي تحدث نتيجة الحمل.
- يقي من تعرض الحامل لسرطان الرحم أثناء الحمل.
- يعوض الأم عن نسبة الكالسيوم التي يفقدها أثناء نمو وتطور الجنين.
- يقي من التعرض لارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل الذي يسبب تسمم الحمل والولادة المبكرة.
- يحسن من الحالة المزاجية للحامل.
- يعمل منوم طبيعي ويقي من الأرق.
اضرار اليوسفي للحامل
يؤدي الإفراط في تناول اليوسفي للحامل إلى بعض الأضرار منها مايلي
- يؤدي حمض الستريك الموجود في اليوسفي إلى تآكل مينا الأسنان.
- التهاب الحلق.
- زيادة استهلاك يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية ومستويات السكر مما يعرض الحامل لخطر الإصابة بالسكري.
- يؤدي نسبة زيادة فيتامين سي إلى خطر الإصابة بالولادة المبكرة.
- احيانا تسبب الحموضة العالية إلى حرقة المعدة والمريئ.
- تؤدي النسبة العالية من الألياف الموجودة في اليوسفي عند الإفراط في تناولها للحامل الى حدوث تشنجات وآلام في البطن للحامل.
فوائد اليوسفي للجنس
- يستخدم في علاج مشاكل الضعف الجنسي ويزيد من الخصوبة.
- يزيد من النشاط الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم إلى الأعضاء الجنسية والنشاط الجنسي والقدرة على الانتصاب.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية لزيادة القدرة الجنسية.
- ويعمل على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال ويزيد من قوة العضو الذكري للرجل بشكل كبير.
فوائد قشر اليوسفي
- يساعد في زيادة حرق الدهون ويعمل على إنقاص الوزن للأشخاص الذين يعانون حمية غذائية لانقاص الوزن الزائد.
- يدخل في العديد من المأكولات.
- كما يدخل قشر اليوسفي في صناعة العديد من منتجات العناية والتجميل.
- يحمي قشر اليوسفي من نمو الخلايا السرطانية ويقي من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض السرطانية.
كيفية إعداد قشر اليوسفي
- نقوم بتقشير ثمرة اليوسفي للحصول على القشر.
- يغسل القشر جيدا بالماء ثم ينقع لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
- يتم وضع القشرة بعد ذلك في الخلاط ويتم فرمه جيدا.
- يتم وضع مفرم قشر اليوسفي في عبوة نظيف محكمة الغلق ويوضع في الديب فريز حتى نقوم باستخدامه.
اضرار قشر اليوسفي
- تسبب العصارة الموجودة في قشرة اليوسفي احمرار العين لذلك يجب غسل العين جيدا بالماء عن ملامستها.
- ينصح بعدم تناول اليوسفي الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للمواد الحمضية
- يحدث الإفراط في تناول قشر اليوسفي التهابات بجدار المعدة.
قدمنا لكم اليوم فوائد قشر اليوسفي واضرارة وسعدنا تلقي أي استفسار حول فوائد قشر اليوسفي واضرارة من خلال التعليق أسفل المقال.